Répatorta

Hozzávalók:

2 db tojás

60g 1:4cukor Itt megveheted: Dia-Wellness Paleolit Cukorhelyettesítő 1: 4 500g

200g reszelt répa

60g olaj

60g darált dió

30g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék Itt megveheted: Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-tartalmú Kenyér és Péksütemény Lisztkeverék 1000g

4g sütőpor Én ezt használtam: Paleolét Paleo Sütőpor 16g

Elkészítés:

A tojásokat keverjük ki a cukorral majd fokozatosan adjuk hozzá az olajat.

Keverjük bele a répát majd a liszttel elkevert diót és sütőport. Szilikonos sütőformába,

vagy muffin formába 180 °C-on kb. 30 percig sütjük.

Tetejére porcukorral (én ezt használtam: Dia-Wellness Porcukor Helyettesitő 500g ) kikevert citromlevet (én ezt használtam: Alce Nero Bio 100% Citromlé 250ml ) pici joghurt hozzáadásàval díszítjük.