A fűszerek, fűszernövények határozzák meg egy-egy nemzet konyhaművészetének alapjait, jellegét. Egyre többet tudunk azon anyagokról is, melyek hatása sokkal több, mint az ízesítés. A fűszereket úgy tartjuk nyilván, mint amelyeknek nem nagy a tápértékük (fehérje-, energiatartalom), szerepük ugyanakkor jelentős lehet speciális anyagaik, vitaminjaik vagy ásványi elemeik révén. Egyes fűszerek nemcsak ízletesebbé varázsolják az ételt, de serkentik a zsírégetést, javítják az anyagcserét, és egészségedet is megóvják. Az ételek élvezeti értékét a fűszerekben lévő aroma és illatanyagok megnövelik, étvágyfokozó hatásúak. A megfelelően fűszerezett ételt szervezetünk könnyebben emészti és jobban hasznosítja, mint az ugyanolyan, de fűszer nélkül készülteket. Az ilyen ételek egyhangúak, jellegtelenek, hamar rájuk unnánk. Széles választékunk kialakításánál törekedtünk arra, hogy ízfokozókat, cukrokat nem tartalmazzon a kínálat.
Mind a(z) 8 találat megjelenítése
Értesülj akcióinkról, újdonságainkról!
