A napraforgó olaj és olívaolaj mellett a legelterjedtebb ehető olaj. A hidegen sajtolt repcemag olaja mély sárga színű, semleges illatú. Íze diszkrét, kissé fanyar, szinte minden étellel jól harmonizál. Jól bírja a hő terhelést, ezért bátran ajánljuk sütéshez, főzéshez, zöldségek párolásához valamint salátákhoz öntetként. Az olajban található sok egyszeresen telítetlen zsírsav és a linolénsav tartalom kedvezően befolyásolja szervezetünk működését, itt elsősorban a koleszterinszintre és a vércukorszintre kell gondolni. A hidegen sajtolt repceolaj rendszeres fogyasztása esetén lényegesen kisebb lehet a vastagbélrák kialakulásának esélye.
Gyógyhatásai
Kutatások kimutatták, hogy a repceolaj csökkenti a vastagbél daganatok méretét és előfordulási gyakoriságát. A kutatók úgy vélik, a repceolaj használata a mindennapos főzésben védelmet nyújthat a vastagbélrák kialakulásával szemben.
Optimális benne a létfontosságú omega-3 és omega-6 többszörösen telített zsírsavak aránya, melyek a vérnyomásra és a koleszterinszintre vannak kedvező hatással.
A repceolaj jelentős E-és K vitamin tartalommal bír. E-vitamin tartalma a szabad gyökök, valamint az öregedés elleni harcban nyújt segítséget.
Felhasználási javaslat
Hővel szembeni hatalmas ellenállóképessége miatt remekül használható főzéshez. Például salátákhoz, mint grillezett zöldséghez, húsokhoz. Édes süteményekben a vaj vagy a margarin helyettesítője lehet.
Összetevők
100% repce olaj.
Tartósítószert, vegyi anyagot és adalékanyagot nem tartalmaz!
Átlagos tápérték adatok 100 ml termékben
Energia tartalom 3700 kJ (900 kcal)
Zsír 99,9 g
- amelyből telített zsírsav 7,66 g
Szénhidrát 0 g
- amelyből cukrok0 g
Fehérje 0 g
Só 0 g
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a vállalkozásunk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.